为让家长更多地了解幼儿园的膳食管理，不断提高家长参与幼儿园膳食管理的积极性，共同促进幼儿膳食管理的科学性。2018年11月21日，温江区柳岸锦城幼儿园开展了以“亮厨秀艺共成长”为主题的饺子创意大赛。
活动现场
本次活动邀请到柳城街办凉水社区领导、各班伙委会成员及幼儿代表作为活动评委。参赛选手共三组，由保育老师和厨房工作人员共同组成。
首先，由郭文君园长就开展本次活动的目的及意义向大家进行简单讲述，并对大家的到来致以诚挚的感谢！
活动前，保健医生蔡琼瑶就食谱制定原则、原料采购及验收、食堂安全管理三个方面内容向伙委会成员作了汇报。大家在郭园长和蔡医生的带领下参观厨房各个功能室，查看卫生环境，了解厨房管理及操作流程。代表们对我园食堂的环境卫生、规范操作管理等表示高度的肯定！同时，我园也收集了伙委会成员对幼儿园食堂管理以及伙食质量的意见和建议，以便进一步提高幼儿伙食和服务质量，促进幼儿健康茁壮成长。
连线第二现场
与此同时，为节省等待时间，三组参赛选手早早地就已经开始制作各自“不一样的饺子”。（“点点豆豆，种下麦子，麦子磨磨，变成面粉，面粉揉揉，包成饺子，饺子捏捏，放到锅里，咕嘟咕嘟煮熟了。啊呜！”）瞧！大伙儿干得正热火朝天，各种形状、颜色，各种馅料的饺子，采用不同的做法，在大家的巧手下应运而生。
返回活动现场
人未到，味先到！二楼烘焙室“大厨们”制造的香味告诉我们，他们来了！三组选手把他们做好的饺子带入评比现场，评委们一一品尝并投票。一盘盘色香味俱全的饺子赢得了大家的一致好评。“铛铛铛铛”！我们的“最佳创意组”一、二、三等奖评选结果出炉。
本次活动，让家长走进幼儿园、走进厨房，了解锦幼食堂的食品安全管理和幼儿就餐管理情况，不仅让家长放心地将孩子送到幼儿园，更达到了向家长宣传幼儿营养知识的教育目的，进一步促进了家园共育。
